(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Bakso krenyes ini merupakan salah satu makanan yang terbuat dari daging giling,cara membuat bakso krenyes ini juga lumayan sederhana.  Anda  tetarik ingin  membuat Bakso Krenyes super maknyus ini ? sangat lah mudah  bila  anda menggunakan bahan bahan kimiawi. Akan tetapi sangat lah berbahaya bagi kesehatan anda, bagi mereka yang ingin bakson krenyes nya menggunakan bahan yang serba alami maka anda harus memutar otak untuk menciptakan  sebuah bakso krenyes yang enak tanpa harus menggunakan bahan kimia.

Untuk mendapatkan bakso yang krenyes yang super maknyus ini anda harus membuat nya dengan bahan bahan yang terjamin akan mutunya barang tersebut, maka anda harus memahami betul karakter dari setiap bahan bahan yang  akan anda campurkan  kedalam pembuatan bakso krenyes ini.

Cara membuat bakso krenyes ini cukup lah mudah yang pertama memasak adonan bakso ini akan mempengaruhi krenyesan dari bakso ini dan akan mempengarui kekenyalan baksonya, Cara merebusnya pun  harus  menggunakan api sedang.

Baca juga : Resep Bakso Ikan Tongkol, Mudah, Lezat dan Sehat Lho

Bahan Dan Cara Membuat Bakso Krenyes

Bahan Dan Cara Membuat Bakso Krenyes

 

Ini dia cara membuat bakso krenyes super maknyus kebanyakan dari kita sangat menyukai bakso yang berteksturnya kenyal dan krenyes, karena memang tekstur bakso yang seperti ini mempunyai cita rasa dan sensasi yang begitu banyak di cari orang orang . Bakso yang mempunyai tekstur  krenyess ini biasanya dimilki oleh pemain bakso yang sudah senior . Kenyal  atau krenyes yang dimaksud disini adalah bakso itu tidak lembek saat digigitnya dan empuk.

Bahan bahan:

  • 600 gr Daging sapi yang sudah di cincang halus
  • 100 gr Filet dada ayam
  • 3 butir Putih telur
  • 6 siung Bawang putih (Iris lalu goreng)
  • 4 bks Masako sapi
  • 1 sdm Gula pasir
  • 200 gr Tepung tapioka/sagu kanji
  • 8 blok kecil Es batu
  • Air  secukupnya untuk merebus bakso.

Cara Membuat Bakso Krenyes :

  1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah mencampurkan daging sapi ke dalam wadah lalu tambahkan, telur, es batu, lada putih dan bawang putih yang sudah di goreng tadi. Lalu masukkan kedalam blenderan. Silahkan diblender.
  2.  Langkah ke dua kemudian masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam blenderan sembari memblender dagingnya lakukan hingga  adonan tercampur rata. Sesudah rata, tuangkan adonan ke dalam wadah .
  3.  Langkah ke tiga sekarang mulailah membentuk adonan bakso nya  sesuaikan dengan  ukuran yang di inginkan (selera). lbakso yang sudah dibentuk tadi lalu dimasukkan ke dalam air mendidih untuk direbus.
  4.  Langkah ke empat yaitu , Angkat dan tiriskan.

Bahan Kuah Bakso krenyes :

  • 4 liter air bersih
  • 2  garam
  • 3 sdt pala bubuk
  • 1 sdt lada putih
  • 2 gula pasir
  • 2 buah tulang atau balungan kaki sapi supaya kaldu terasa lebih lezat
  • 1/2 bawang putih yang dihaluskan

Cara Membuat Kuah Bakso krenyes :

  1. Tuangkan air ke dalam panci bakso, lalu masukkan garam, gula pasir, tulang kaki sapi, bawang putih yang sudah di siapkan  tadi, dan jangan lupa  pala bubuk dan lada putih bubuk.
  2. Rebuslah semua bumbu yang sudah dimasukkan ke dalam panci bakso  tersebut hingga mendidih.
  3.  Masak dengan api saedang
  4.  Selesai.

Bahan Pelengkap Bakso Krenyes :

  • saus sambal
  • toge
  • bihun
  • mie putih
  • cukak
  • bawang goreng
  • irisan daun selederi
  • sambal
  • kecap manis
  • kecap pedas

Cara Penyajian :

  1. Masukkan semua bahan pelengkap seperti mie  ke dalam mangkok bakso, lalu siram dengan kuah bakso bersama bakso krenyesnya.
  2. Selesai, bakso krenyesnya sudah siap untuk dihidangkan.
  3. Sebaiknya santaplah bakso selagi masih hangat .

 

Kini teman-teman sudah bisa membuat bakso krenyes sendiri dirumah, semoga resep ini bisa menjadi panduan anda ya. Menghidangkan sesuatu yang beda untuk keluarga anda itu merupakan sebuah kebahagiaan tersendiri disaat kita  bisa berkumpul dimeja makan, Selamat menikmati.

 

Manfaat Bakso Bagi Kesehatan

 

Bakso merupakan salah satu  makanan yang terbuat dari daging. Sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi  atau ayam yang digiling dan dicetak menjadi bulatan  bola daging. Daging tersebut mengandung berbagai aneka zat gizi yang penting  bagi tubuh.Yang berfungsi sebagai pertumbuhan tubuh dan otak.

Beberapa dokter dokter menganjurkan untuk mengkonsumsi dagingdalam tiga sampai empat kali dalam satuminggu. Karena daging  tersebut mengandung banyak sekali gizi gizin nya, seperti protein vitamin dan zat besi. Untuk itu sebagai pengganti daging yang cocok dalam kebutuhan sehari hari adalah dengan makan bakso sapi. Sebuah solusi yang mudah dalam mengkonsumsi daging sehari hari ini.

 

  • Pertumbuhan tubuh. Protein dari bakso sapi adalah protein  dari hewani yang mempunyai struktur mirip dengan tubuh manusia, Daya cerna protein hewani lebih baik dibanding dengan protein nabati. Pada tubuh makluk hidup seperti manusia, protein merupakan penyusun bagian besar pertumbuhan badan seperti otot, kulit, jantung, dan paru-paru.
  • Kecerdasan otak. Orang yang sering memakan bakso akan mempunyai kecerdasan yang baik, dibanding dengan yang
  • Penambah tenaga. Bakso juga mengandung lemak yang bermanfaat sebagai penyimpan energi dan tenaga. Lemak yang terdapat dalam daging bakso berfungsi sebagai sumber energi yang padat bagi tubuh manusia, Selain itu lemak juga berfungsi bagi tubuh manusia untuk membuat rasa kenyang yang lebih lama.

 

Ketauhilah Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Bakso Bagi Kesehatan Tubuh Anda

 

Ini dia cara membuat bakso krenyes super maknyus, bakso  adalah salah satu makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia , makanan  ini  sangat merakyat, dan sudah tidak asing lagi bagi telinga kita semua. Bakso ini merupakan salah satu  makana banyak digemari berbagai  semua kalangan.

Memang, rasa nikmat saat kita  memakan bakso, membuat kita menjadi  kenyang. Makanan yang satu ini terbuat dari daging  dan juga rempah-rempah alami. Walaupun kamu suka terhadap  makanan ini, anda juga harus tetap berhati hati .

bahkan, kamu semua harus lebih berhati-hati, karena sudah sekian banyak pedagang nakal yang menjajakan baksonya dengan menggunakan bahan yang tidak selayaknya untuk membuat bakso. Banyak yang mengatakan bahwa jika bakso yang terbuat dari daging sapi, padahal bukan. Tidak hanya itu saja, bahkan juga sudah diberikan beberapa kandungan yang amat berbahaya, yaitu formalin salah satunya.

Memang, jika kamu lihat secara umum, makanan yang satu ini tidak terbilang berbahaya bagi kesehatan anda. Dengan mengesampingkan bakso yang mengandung  beberapa kandungan yang tidak baik, ternyata, pada bakso yang sesungguhnya pun juga bisa berbahaya apabila anda mengonsumsinya secara yang salah.

Berdasarkan dari hasil penelitian yang sudah dilakukan, dengan mengonsumsi bakso  sangat baik bagi tubuh karena mampu menambah kebutuhan karbohidrat bagi tubuh, dan juga mampu menambah protein hingga sebanyak 25 persen, bahkan sistem pencernaan menjadi lebih lancar dan kalori bertambah,

energi juga menjadi lebih banyak, untuk melakukan aktivitas menjadi bertenaga dan tidak mudah lelah. Walaupun memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh apabila kita mengonsumsi bakso, ternyata ada juga dampak negatif dari bakso.