Cara Membuat Sop Bakso – Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.
Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, cap cai ,dan sop.
Bicara mengenai sop bakso..Kali ini mesinbakso.id akan menuliskan beberapa cara membuat sop bakso, Ini dia..
Cara Membuat Sop Bakso
Cara Membuat Sop Bakso Ala 1
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 1:
- 1 buah kentang ukuran besar (potong-potong)
- 1 buah wortel (potong-potong)
- 1/2 kembang kol (potong-potong)
- 10 butir bakso
- 1 cm jahe
- 2 siung bawang putih (iris-iris kemudian goreng)
- 3 batang daun seledri
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 bungkus penyedap (optional)
- 1 liter air
Langkah-Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 1:
- Rebus air bersama jahe, kentang, dan wortel hingga setengah matang
- Masukkan bakso, kembang kol, bawang putih goreng yang sudah diremas, garam, merica, penyedap, daun seledri.
- Masak hingga semua bahan matang, cicipi rasa dan apabila kurang pas Anda bis menambahkannya, jika rasa sudah pas sop bakso siap disajikan.
Cara Membuat Sop Bakso Ala 2
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 2:
- 2 bh wortel
- 2 bh kentang
- 5 bh buncis
- 1/4 kol
- 10 pcs bakso sapi
- 1 btg daun bawang
- 2 btg seledri
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu Yang Di Haluskan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 2:
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt Merica
- Tambahkan kayu manis(sesuai selera)
- 1 bh kemiri (ukuran kecil)
Langkah-Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 2:
- Iris semua bahan bahan sesuai selera
- Rebus kentang dan wortel dengan air 3 gelas (secukupnya)
- Setelah itu tumis bumbu-bumbu yang sudah di haluskan ,tunggu hingga tercium bau harum
- Masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan kentang dan wortel
- Setelah kentang dan wortel sudah lunak masukan buncis, kol, bakso, daun bawang dan seledri juga tambahkan garam dan penyedap lainnya (secukupya)
- Setelah bahan-bahan mulai matang tambah kan gula dan minyak goreng secukupnya (untuk pelengkap saja), cicipi masakan
- apabila rasanya sudah pas. Masakan sudah siap untuk dihidangkan,jangan lupa taburkan bawang goreng dan pelengkap lainnya.
- Sop bakso sudah siap untuk dinikmati
makan sop bakso ini akan semakin nikmat jika ditemani dengan jus jeruk yang telah diperas menggunakan alat peras jeruk.
Cara Membuat Sop Bakso Ala 3
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 3:
- Bakso secukupnya
- Tulang Ayam secukupnya
- 2 wortel
- Buncis secukupnya
- 3 bawang putih
- 2 kentang
- 3 bawang merah
- Kaldu jamur
- Daun seledri secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Langkah – Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 3:
- Rebus terlebih dahulu tulang ayam setelah mendidih buang rebusan air pertama lalu rebus kembali
- Geprek dan cincag halus bawang putih,kemudian cincag halus daun bawang dan masukan ke dalam panci yang sudah mendidih lalu tambahkan bakso, masukan wortel dan kentang yang sudah dikupas dan dicuci potong-potong sesuai selera kemudian tambahkan garam, merica dan kaldu jamur sesuai selera
- Setelah wortel dan kentang terlihat matang tambahkan buncis,setelah buncis terlihat matang matikan kompor tambahkan daun selediri yang sudah dirajang halus dan tambahkan bawang merah yang sudah digoreng. Sop bakso siap disajikan.
Cara Membuat Sop Bakso Ala 4
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 4:
- 3 buah wortel ukuran sedang (potong-potong sesuai selera)
- 2 buah kentang ukuran sedang (potong-potong sesuai selera)
- 100 gr makaroni
- 8 buah bakso (potong-potong sesuai selera)
- 2 batang daun bawang (iris kasar)
- 1 batang daun seledri (iris kasar)
- tulangan ayam secukupnya (untuk kaldu)
Bumbu-Bumbu Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 4:
- 3 buah bawang merah (iris halus lalu goreng hingga kering)
- 5 buah bawang putih (haluskan)
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 butir biji pala (diparut)
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Langkah-Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 4:
- Buat kaldu ayam dengan cara merebus tulangan ayam dalam 1/2 panci air biarkan hingga mendidih.
- Cuci bersih kentang dan wortel, kupas dan potong-potong sesuai selera
- Haluskan bawang putih, kemudian masukkan dalam kaldu yang sudah mendidih, biarkan sampai bumbu sampai matang dan beraroma wangi
- Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong, masak hingga setengah matang, kemudian masukkan bakso dan makaroni, masak hingga makaroni matang.
- Masukan garam, gula, lada bubuk dan parutan pala, test rasa, jika dirasa sudah pas masukkan daun bawang yang sudah dirajang kasar, panaskan sebentar sampai daun layu, kemudian matikan api.
- Masukkan bawang merah goreng dan sop siap untuk disajikan. mudah bukan selamat mencoba…
Cara Membuat Sop Bakso Ala 5
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 5:
- 2 buah wortel
- 3 buah kentang
- Bakso ayam Secukupnya
- Daun seledri Secukupnya
- Daun bawang Secukupnya
- Bawang goreng Secukupnya
Bumbu Yang Di Haluskan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 5:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam Secukupnya
- Gula pasir Secukupnya
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 5:
- Haluskan bumbu sampai lembut, kemudian tumis hingga harum menggunakan minak secukupnya,setelah harum angkat dan masukan ke dalam air mendidih
- kupas dan cuci wortel dan kentang potong-potong sesuai selera dan masukan ke dalam panci
- cicipi rasa, tambahkan bakso, daun bawang dan daun seledri tunggu hingga terlihat layu
- Sajikan di mangkuk serta tambahkan bawang goreng diatasnya
- sop bakso siap untuk dihidangkan
Cara Membuat Sop Bakso Ala 6
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 6:
- 4 biji Bakso seafood
- 3 buah wortel
- 1 buah kentang
- Sayur kol (Kubis)
- 6 buah buncis
- 2 batang seledri
- Mie bihun
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Gula Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Kaldu sapi bubuk sesuai selera
- Lada Secukupnya
- 1/2 sdm Minyak wijen
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 6:
- Potong-potong sayuran dan bakso seafood sesuai selera & siapkan rebusan air didalam panci, rebus hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukkan wortel & kentang, rebus hingga sedikit lunak ,tambahkan garam agar wortel dan kentang tidak pucat
- Kemudian masukkan sayuran yang lainnya dan bakso seafood ,kemudian masukkan seledri yang sudah dicincang kecl-kecil
- Geprekdan cincang bawang merah dan bawang putih masukkan ke rebusan sayur
- Tambahkan garam, lada bubuk, gula,dan minyak wijen secukupnya (cicipi rasa)
- Kemudian matikan api
- Cara menyajikan : masukkan mie bihun kedalam mangkuk tuang sayur sop bakso di atasnya ,taburi dengan bawang goreng sesuai selera
- Sop bakso siap untuk dihidangkan, mudah bukan selamat mencoba..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 7
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 7:
- 5 butir bakso
- 7 butir telur puyuh
- 2 lbr kol
- 1 buah wortel
- 5 buah buncis
- 1 daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1 daun seledri
- Minyak sayur Secukupnya
- Bawang goreng Secukupnya
- Air Secukupnya
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 7:
- Rebus telur menggunakan air yang sudah diberi garam 1/2 sdt sampai matang. Keudian siram dengan air kran supaya tidak panas saat dikupas, kemudian kupas telur yang sudah matang.
- Potong bakso menjadi 4 bagian (sesuai selera). Potong- potong sayuran (kol, wortel, buncis, daun bawang, daun seledri) kemudian cuci hingg bersih.
- Halus bawang putih bersamaan dengn garam
- tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi kedalam wajan yang sudah bersisi minyak sayur, masak dengn api sedang
- setelah harum masukkan sayuran sampai layu. Masukkan bakso dan telur puyuh sambil dioseng masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Kemudian masukkan air (untuk kuah). Tunggu sampai mendidih.
- Kalo sudah mendidih matikan kompor, sayur sop bakso dan telur puyuh siap untuk dinikmati. Mudah bukan selamat mencoba..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 8
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 8:
- 1 buah kol ukuran sedang
- Bawang goreng secukupnya
- 1 bungkus bakso sapi
- Garam secukupnya
- 1 buah wortel
- Gula pasir secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 1 buah jagung manis potong menjadi 4 bagian (sesuai selera)
- Penyedap rasa secukupnya
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 8:
- Cuci semua bahan, kemudian potong-potong sesuai selera
- Siapakan masukkan air kedalam panci,rebus hingga mendidih masukkan bumbu-bumbu
- Setelah mendidih, masukkan semua jenis sayur dan bakso, lalu cicipis rasa
- Setelah matang, taburi dengan bawang goreng dan seledri
- Sayur sop bakso siap disajikan.Mudah bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 9
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 9:
- 3 buah kentang (ukuran sedang)
- 2 buah wortel
- 250 gr daging sapi
- 10 buah bakso
- 1 buah tomat
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang putih (haluskan)
- Merica bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu sapi
- Bawang goreng secukupnya
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 9:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai daging terlihat lunak,setelah selesai merebus jangan membuang air rebusan karena bisa dijadikan untuk kuah kaldu
- Didihkan air kaldu sapi dan bawang putih yan sudah digeprek dan dicincang halus ,masukkan wortel dan kentang sampai empuk
- Kemudian masukkan bakso dan daging,garam, dan merica bubuk sesuia selera
- langkah terakhir masukkan tomat,kemudian masukkan daun bawang,seledri, dan beri taburan bawang goreng diatasnya.Mudah bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 10
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 10:
- 1 buah wortel (ukuran sedang)
- Sawi secukupnya
- Kol secukupnya
- Bakso ikan bandeng
- ± 1 liter Air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- ± 8 buah Bawang (geprek)
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang goreng (untuk taburan)
- 2 sdm minyak goreng
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 10:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong sesuai selera ,potong bakso menjadi 2 bagian atau potong sesuai selera
- Kupas bawang putih kemudian geprek dan cincang
- Panaskan minyak diwajan kemudian tumis bawang putih sampai harum
- Kemdian masukkan wortel kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan sawi dan bagian batanggya dan kemudian masukkan bakso biarkan mendidih sebentar ± 3menit
- Kemudian masukkan sawi dan kol tambahkan merica bubuk garam dan gula sesuai selera,cicipi rasa klau kurang asin bisa tambahkan garam,aduk hingga rata.
- Selesai sayur sop bakso siap untuk disajikan didalam mangkok, kemudian ditaburi bawang goreng diatasnya. Mudah bukan,selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 11
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 11:
- 2 buah wortel
- 1/4 buah Kubis
- 10 buah bakso daging sapi (siap masak)
- 1 tangkai daun bawang
- 1 tangkai seledri
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/4 bagian buah pala
- Gula secukupnya
- Totole serbuk jamur secukupnya
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 11:
- Iris wortel, daun bawang,kubis cuci, bawang bombay dan tiriskan
- Belah bakso daging sapi menjadi 2 bagian.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian geprek buah pala.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, garam, gula, totole, merica bubuk, serta daun bawang hingga harum.
- Ikat simpul daun seledri, masukan dan tumis.
- Masukan bakso dan wortel, tumis hingga layu.
- Masukan air secukupnya sebagai kuah.
- Pindah kedalam panci, dan tunggu hingga air berbuih/mendidih lalu masukan kubis.
- Cicipi masakan, angkat segera setelah kubis layu.
- Sayur sop bakso, siap dihidangkan hangat-hangat. Mudah bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 12
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 12:
- 2 buah wortel
- 1/2 kol ukuran sedang
- 5 buah buncis
- 1 ruas jahe
- 15 butir telur puyuh (matang)
- Seledri secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 10 butir bakso sapi
- 1 sdt gula pasir
- 3 siung bawang putih
- Ketumbar bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 bks massako rasa sapi
- Garam secukupnya
- 1 buah kemiri
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 12:
- Kupas semua sayuran dan cuci sampai bersih lalu potong semua sayur sesuai selera.
- Kupas kulit telur puyuh dan cuci bersih, kemudian potonhg bakso sesuai selera.
- Haluskan bumbu seperti : bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit dan jahe.
- Didihkan air dalam panci kemudian masukan telur puyuh, bakso dan sayuran lainnya sampai empuk.
- Tumis bumbu halus dan masukan 2 lembar daun salam sampai matang dan harum, sesudah itu tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi sayuran lalu tambahkan garam, masako, gula pasir, cicipi masakkan apabila rasanya sudah pas
- Sayur sop bakso dan telur puyuh siap disajikan.. Mudah bukan selamat mencoba dengna Kreasai Anda..
Cara Membuat Sop Bakso Ala 13
Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 13:
- 2 buah wortel
- 7 batang buncis
- Daun bawang secukupnya
- Seledri secukupnya
- 1 buah kentang
- Kol secukupnya
- Bakso 10 butur (potong sesuai selera)
Bumbu yang dihaluskan Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 13:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Langkah- Langkah Dalam Cara Membuat Sop Bakso Ala 13:
- Didihkan air dipanci secukupnya
- Masukan bumbu yang dihaluskan, wortel dan kentang yang sudah dikupas ,dicuci dan dipotong
- Ketika mendidih masukan buncis dan bakso
- Setelah itu masukan kol, cicipi rasa
- Kalau semuanya sudah empuk matikan api dan masukan bawang daun dan seledri diatasnnya
- sop bakso siap untuk dihidangkan hangat-hangat. Mudah bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Mudah bukan cara- cara membuat sop bakso diatas,selama mencoba dengan kreasi Anda,semoga bermanfat.. Amin..
(baca juga :Sepesial..!Murah Dan Praktis..!Cara Membuat Bakso Tanpa Daging)